কাচা হলুদ এর উপকারিতা ও অপকারিতা । কাঁচা হলুদের উপকারিতা অপকারিতা

আজকে আমরা জানবো কাচা হলুদ এর উপকারিতা ও অপকারিতা বা কাঁচা হলুদের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে । কাচা হলুদ এর বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে । যেমন : হৃদরোগের উন্নতি ও ক্যানসার প্রতিরোধ করার সম্ভাবনা । কাচা হলুদ এর উপকারিতা ও অপকারিতা বা কাঁচা হলুদের উপকারিতা ও অপকারিতা

এটি একটি শক্তিশালী এন্টি ইনফ্লেমেটরি ও এন্টি অক্সিডেন্ট । এটি বিষণ্ণতা ও অর্থাটিসের লক্ষণ গুলিকে উন্নত করতেও সাহায্য করে । কাচা হলুদ এর উপকারিতা ও অপকারিতা বা কাঁচা হলুদের উপকারিতা ও অপকারিতা

কাঁচা হলুদ শরীরের ক্ষত , সংক্রমণ , ঠাণ্ডা ও লিভারের চিকিৎসায় কয়েক শতাব্দী ধরে ব্যাবহার করে আসছে ।

এই কাঁচা হলুদকে শুকিয়ে এক প্রকার মসলা ও বানানো হয় । যা আমরা খাদ্যে ব্যাবহার করে থাকি ।

এই কাঁচা হলুদের বিশেষ বিশেষ গুণাবলী আছে । আজকে আমরা জানবো কাঁচা হলুদের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে । আসুন তাহলে দেখে নেওয়া যাক কাচা হলুদ এর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে । প্রথমে জানবো কাঁচা হলুদের থেকে আমরা কি কি উপকার পেতে পারি তার সম্পর্কে ।

কাচা হলুদ এর উপকারিতা ও অপকারিতা । কাঁচা হলুদের উপকারিতা ও অপকারিতা :

আসুন তাহলে প্রথমে জেনে নেই কাচা হলুদ এর উপকারিতা বা কাঁচা হলুদের উপকারিতা সম্পর্কে ।

কাচা হলুদ এর উপকারিতা বা কাঁচা হলুদের উপকারিতা :

১। কাঁচা হলুদ হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে । কাচা হলুদ বদ হজম ও বুক জ্বালা প্রতিরোধ করতে পারে । কাঁচা হলুদ বাওয়েল সিনড্রোমের মতো উপসর্গ থেকে মুক্তি দিতে পারে । বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে কাচা হলুদ এর ব্যাবহার পেটের আলসার ও জ্বালা নিরাময়েও সাহায্য করতে পারে ।

২। এন্টি ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য কাঁচা হলুদে রয়েছে প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য , যা রিউমাটয়েড অর্থাইটিস ও অস্টিও আর্থাইটিস উভয়ের সাথে সম্পর্কিত উপসর্গ গুলী উপশম করতে সাহায্য করে ।

চোখের সংক্রমণের কারণে সৃষ্ট প্রদাহের চিকিৎসার জন্য কাঁচা হলুদ ব্যাবহার করা যেতে পারে ।

৩। কাঁচা হলুদে উপস্থিত এন্টি অক্সিডেন্টগুলো ফ্রি র্যাডিক্যাল কার্যকলাপকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে । যা ত্বকের স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তুলতে পারে ।

কাচা হলুদ ব্যাবহার করা হলো বিভিন্ন ধরনের ত্বকের রোগ নিরাময়ের প্রাচীনতম ও ঐতিহ্যবাহী উপায়গুলোর মধ্যে একটি । এটি বায়ু দূষণের কারণে ত্বকের সমস্যাগুলো নিরাময় করতেও পরিচিত ।

৪। চমৎকার এন্টিসেপ্টিক কাঁচা হলুদ যে কোন ধরনের কাটা বা আঘাতের জন্য একটি নিখুঁত মলম হতে পারে । কাঁচা হলুদে উপস্থিত কারকিউমিন তাঁর চমৎকার এন্টিসেপ্টিক বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত ।

৫। ব্যথা অপসারণে কাচা হলুদের অবিশ্বাস্য এন্টি ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য এটিকে একটি দুর্দান্ত ব্যথা উপশম করে । আপনি এটি গরম দুধের সাথে খেতে পারেন । আপনার ব্যথা প্রায় সঙ্গে সঙ্গে কমতে শুরু করবে ।

কাঁচা হলুদ আক্রান্ত স্থানে পেস্ট আকারে প্রয়োগ করা যেতে পারে । আর ভালো প্রভাবের জন্য দুধের সাথেও খাওয়া যেতে পারে ।

৬। রক্ত পরিশেধক হিসেবে কাজ করে কাঁচা হলুদ রক্ত থেকে টক্সিন দুর করতেও সাহায্য করতে পারে ।
বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে কাঁচা হলুদের রক্তের জমাট গঠনকেও নিয়ন্ত্রণ করে ।

৭। রক্তে শর্করার সমস্যা বজায় রাখে কাচা হলুদ । কাঁচা হলুদ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতেও বেশ পরিচিত ।

অবশেষে বলা যায় কাচা হলুদ আমাদের অনেক কাজে লাগে । শরীরকে সুস্থ রাখতে কাঁচা হলুদের তুলনা অপরিসীম ।

কাচা হলুদ এর উপকারিতা ও অপকারিতা । কাঁচা হলুদের উপকারিতা ও অপকারিতা

কাচা হলুদ এর অপকারিতা বা কাঁচা হলুদের অপকারিতা :

কাচা হলুদের দীর্ঘমেয়াদি ব্যাবহার গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে । তাই , দীর্ঘমেয়াদি এটি ব্যাবহার করা বন্ধ করুন । প্রয়োজনে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীকে কল করে জানান । আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক কাচা হলুদ এর অপকারিতা সম্পর্কে ।

১। কাচা হলুদ আপনার পেট খারাপ করতে পারে  :

হলুদের একই এজেন্ট যা হজমের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে বেশী পরিমানে গ্রহণ করলে জ্বালা সৃষ্টি করে । ক্যানসারের চিকিৎসার জন্য কাচা হলুদের ব্যাবহার দেখার বিষয়ে গবেষণায় কিছু অংশগ্রহণকারীকে বিশ্বস্ত উৎস থেকে বাদ দিতে হয়েছিল , কারণ তাদের হজম প্রক্রিয়া এতটাই নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়েছিল ।

২। কাচা হলুদ আপনার রক্ত পাতলা করে :

কাচা হলুদের শোধনকারী বৈশিষ্ট্য গুলী আপনাকে আরও সহজে রক্তপাত করতে পারে । তবে কেন এটি ঘটে তা স্পষ্ট নয় । কাচা হলুদের কারনে আপনার শরীরের রক্ত অনেক বেশী পাতলা হয়ে যায় । রক্ত পাতলা করার প্রভাবের কারনে গর্ভবতী মহিলাদের হলুদের পরিপূরক গ্রহণ করা এড়ানো উচিত ।

৩। আপনার যদি এলার্জির প্রতিক্রিয়ার লক্ষণ থাকে তাহলে কাচা হলুদ সেবন থেকে বিরত থাকবেন ।

তাহলে এতক্ষণ আপানারা জানলেন কাচা হলুদ এর উপকারিতা ও অপকারিতা বা কাঁচা হলুদের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে ।

নিত্য নতুন টিপস পেতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুন এবং ফেসবুক পেজে এ লাইক দিয়ে সাথে থাকুন ।